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| 基本信息 | |
| 【中文】 檸檬酸鋅 |
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| 【英文名稱(chēng)】 ZINC CITRATE 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,zincsalt(2:3) 2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-zincsalt(2:3) citricacid,zincsalt(2:3) trizincdicitrate Zinc chromate(VI)hydroxide monohydrate 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt zinc citrate trihydrate zc |
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| 【CAS】 546-46-3 |
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| 【中文名稱(chēng)】 檸檬酸鋅 2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽(2:3) 鋅黃 檸檬酸三鋅 2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鋅 |
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| 【EINECS 編號(hào)】 208-901-2 |
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| 【分子式】 C12H10O14Zn3 |
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| 【MDL 編號(hào)】 MFCD00054367 |
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| 【分子量】 574.37 |
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| 【MOL 文件】 546-46-3.mol |
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| 【所屬類(lèi)別】 食品添加劑: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑: 礦物質(zhì)類(lèi) |
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| 常見(jiàn)問(wèn)題列表 | |
| 【簡(jiǎn)介】枸櫞酸鋅，又名檸檬酸鋅，為用于補(bǔ)鋅的藥物，如用于鋅缺乏引起的食欲不振、貧血、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)性侏儒、男性性腺機(jī)能低下及腸病性肢端皮炎，還應(yīng)用于類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、間歇性跛行、肝豆?fàn)詈俗冃?、座瘡、慢性潰瘍、結(jié)膜炎、口瘡等病癥。 | |
| 【用途】1.因缺鋅引起的兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良、厭食癥、異食癖等；2.可用于治療青春期厭食癥、小兒鋅缺乏癥。 | |
| 【臨床應(yīng)用】用于治療因缺鋅引起的兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良、厭食癥、異食癖。 | |
| 【藥物相互作用】1.本品勿與牛奶同服。 2.本品勿與鋁鹽、鈣鹽、碳酸鹽、鞣酸等同時(shí)使用。 3.本品可降低青霉胺、四環(huán)素類(lèi)藥品的作用。 4.如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用，詳情請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。 | |
| 【合成方法】取枸櫞酸10.94kg，加蒸餾水44L，攪拌溶解后，濾過(guò)，濾液加溫至40～42℃；另取氧化鋅（100目）6.35kg，加蒸餾水26L，攪拌成稀糊狀混懸液，在劇烈攪拌下100轉(zhuǎn)/分逐漸加入枸櫞酸溶液中，繼續(xù)攪拌并保溫在40～42℃，直至反應(yīng)液澄明，繼續(xù)攪拌5分鐘，加入0.1％活性炭攪拌10分鐘，趁熱濾過(guò)，濾液置室溫放置24～48小時(shí)，傾去上清液，抽濾，收集析出的結(jié)晶，將結(jié)晶用蒸餾水洗兩次，至洗液為pH=6，抽干，置60℃干燥，即得白色的枸櫞酸鋅，。收枸櫞酸鋅為14.2kg，收率為82.1%，純度達(dá)98.2%。 | |
| 【制劑方法】枸櫞酸鋅片，由以下重量百分含量的原料制成：枸櫞酸鋅10%、乳糖40%、淀粉10%、預(yù)膠化淀粉25%、低取代羥丙基纖維素5%、 羧甲基淀粉鈉5%、硬脂酸鎂5%。 其制備方法包括以下步驟： （1）稱(chēng)取原料：按以上重量百分含量分別稱(chēng)取枸櫞酸鋅、乳糖、淀粉、預(yù)膠化淀粉、低取代羥丙基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂； （2）原料的超微粉碎：將步驟（1）稱(chēng)取的原料進(jìn)行超微粉碎，經(jīng)過(guò)超微粉碎后的原料為100目，粉碎后過(guò)100目篩制得微粉，并取部分的淀粉微粉制成質(zhì)量濃度為5%，溫度為25℃的淀粉漿； （3）制粒：將步驟（2）中制得的枸櫞酸鋅微粉、乳糖微粉、預(yù)膠化淀 粉微粉、剩余的淀粉微粉、低取代羥丙基纖維素微粉混合均勻，然后添加淀 粉漿，攪拌5分鐘后制成濕顆粒； （4）干燥：將步驟（3）中制得的濕顆粒，50℃烘干3小時(shí)； （5）壓片：將步驟（4）干燥后的顆粒進(jìn)行整粒，然后加入步驟（2）中 制得的羧甲基淀粉鈉微粉、硬脂酸鎂微粉并混合，然后進(jìn)行壓片，制得素片。 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 【外觀性狀】檸檬黃色或淡黃色粉末。 微溶于水，其溶解度為2.6g/L。 | |
| 理化性質(zhì) | |
| 【形態(tài)】colorless powder | |
| 【水溶解性 】slightly soluble H2O; soluble dilute mineral acids and alkali hydroxides [MER06] | |
| 【CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)】546-46-3(CAS DataBase Reference) | |
| 【EPA化學(xué)物質(zhì)信息】1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt (2:3)(546-46-3) | |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | |
| 【用途一】主要用于油漆、油墨、橡膠、塑料和美術(shù)顏料等 | |
| 【用途二】主要用作食品添加劑 | |
| 【用途三】作食品鋅強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。 | |
| 【用途四】制造牙膏和漱口劑。 | |
| 制備方法 | |
| 【方法一】將10.5g(0.05mo1)檸檬酸，溶解于100mL蒸餾水，往其中分批加入6.1g(0.075mo1)氧化鋅，在60～80℃的水浴中加熱攪拌反應(yīng)2h；趁熱過(guò)濾，濾液減壓濃縮至原來(lái)體積的1/3，加入10mL 95%的乙醇，室溫下。靜置結(jié)晶6h，經(jīng)過(guò)濾、洗滌、真空干燥得白色粉末狀檸檬酸鋅產(chǎn)品14.8g，產(chǎn)率96.2%，純度99.6%。 | |
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